Fish Recipes

फिश रेसिपी अ‍ॅप जगभरातील सीफूडच्या सर्वात मोठ्या संग्रहात आपली ओळख करुन देईल. जगातील सर्व प्रदेशात माशांच्या बरीच प्रजाती खाद्य म्हणून वापरली जातात. संपूर्ण इतिहासात मासे हा प्रथिने आणि इतर पौष्टिक घटकांचा महत्त्वपूर्ण स्रोत आहे. उर्जा स्त्रोत म्हणून जास्त, माशांचे आहारातील योगदान उच्च-गुणवत्तेच्या, सहज पचलेल्या प्राण्यांच्या प्रथिने आणि विशेषत: सूक्ष्म-पोषक तत्वांच्या कमतरतेशी लढण्यासाठी महत्त्वपूर्ण आहे. १g० ग्रॅम माशाचा एक भाग एखाद्या प्रौढ व्यक्तीच्या रोजच्या प्रथिने आवश्यकतेच्या सुमारे 50 ते 60 टक्के पुरवतो. संपूर्ण प्रथिनेचे प्रमाण कमी असलेल्या काही दाट लोकवस्तीच्या देशांच्या आहारात फिश प्रथिने आवश्यक असतात.

मासे उच्च-गुणवत्तेच्या प्रथिनेचा चांगला स्रोत प्रदान करतात आणि त्यात अनेक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात. गेल्या काही दशकांतील संशोधनात असे दिसून आले आहे की माशातील पोषक आणि खनिजे हृदय अनुकूल आहेत आणि मेंदूच्या विकासामध्ये सुधारणा करू शकतात. यामुळे मानवी शरीराच्या कार्यक्षमतेत माशांच्या भूमिकेवर प्रकाश टाकला आहे.